Physique Chimie Hourdequin
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A2 - Synthétiser des molécules et fabriquer des nouveaux matériaux

Dernier ajout : 18 septembre 2015.

Notions et contenus :

  • Nanochimie.
  • Synthèse ou hémisynthèse de molécules complexes, biologiquement actives.
  • Alcools, aldéhydes, cétones : nomenclature, oxydations.
  • Acides carboxyliques : nomenclature, caractère acide, solubilité et pH.
  • Obtention d’un acide carboxylique ou d’une cétone ; rendement d’une synthèse.
  • Synthèses et propriétés de matériaux amorphes (verres), de matériaux organisés (solides cristallins, céramiques) et de matières plastiques.

Compétences attendues :

  • Recueillir et exploiter des informations sur un aspect de la nanochimie (nanotubes de carbone, nanomédicaments, nanoparticules métalliques, etc.).
  • Recueillir et exploiter des informations sur une synthèse d’une molécule biologiquement active en identifiant les groupes caractéristiques.
  • Nommer des alcools, aldéhydes, cétones et acides carboxyliques.
  • Reconnaître la classe d’un alcool.
  • Écrire l’équation de la réaction d’oxydation d’un alcool et d’un aldéhyde.
  • Pratiquer une démarche expérimentale pour :
    - extraire un acide carboxylique d’un mélange ;
    - oxyder un alcool ou un aldéhyde ;
    - mettre en évidence par des tests caractéristiques ou une CCM un ou des produits issus de l’oxydation d’un alcool ;
    - déterminer la valeur du rendement d’une synthèse.
  • Réaliser une extraction par solvant, un chauffage à reflux, une filtration sous vide, une CCM, une distillation en justifiant du choix du matériel à utiliser.
  • Argumenter à propos d’une synthèse en utilisant des données physico-chimiques et de sécurité.
  • Recueillir et exploiter des informations pour relier les propriétés physiques d’un matériau à sa structure microscopique.
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